Also bei der Canon Eos stellst du den Wahlschalter links oben auf M (Manueller Modus). Danach wählst du die Belichtungszeit von ca. 1/1000 s und wählst eine Blende von ca 11, max. bis Blende 13, wenn du mit der Blende sehr viel höher fährst, leidet das Bild von der damit ansteigenden Beugungsunschärfe. Dann positionierst du einen externen Blitz etwas seitlich der Kamera, damit das Licht  nicht so flach wirkt und benütze dabei einen Diffusor. Wenn du keinen hast, tut es auch ein Joghurtbecher. Der Hintergrund sollte mindestens 3 bis 4 mal soweit entfernt sein, wie der Blitz vom Pferd. Einfach diese Einstellungen ohne Pferd mit einem Dummy testen und ein bisschen rumprobieren.

Schau mal auf dieser Seite vorbei. Da gibt es jede Menge Fotografen aus Dortmund. Nur die richtigen Sucheinstellungen vorgeben. http://www.model-kartei.de/sedcards/fotograf/suchen/

Wie es speziell mit deiner Canon EOS 1100 ist weiss ich nicht. Aber du hast mit deiner Canon-Camera das Programm Digital Photo Professional erhalten. Da lädst du das Foto und rufst unter der Datei Ansicht die Werkzeugpalette auf. Dort holst du mit dem Reiter RGB die RGB-Farben und schiebst den Regler Farbsättigung ganz nach links und schon hast du dein Schwarzweissfoto. Jetzt nur noch abspeichern.

Vielleicht ist die Schüssel von der Schneelast bewegt worden oder vom Sturm, oder Beidem. Da reichen manchmal nur wenige mm. Stell mal jemand an den laufenden Fernseher und bewege die Schüssel nur leicht in verschiedene Richtungen ohne die Schrauben zu lösen. Wenn das Bild dadurch in einer Richtung besser wird, musst du die Satschüssel verstellen

Die deutsche Sanitärindustrie bietet das schon etwa 2o Jahre. Ich bin schon auf so einem Ding gesessen und muss sgen es war ein tolles Gefühl. Da war eine Apparatur an der rechten Seite. Man musste vorwählen Männlich weiblich. Wenn dan das Geschäft zu Ende war, startete man das Gerät im Weitersitzen. Luft wird abgesaugt, Spülvorgang eingeleitet. Es kam ein zuvor versengter Edelstahlstab mit Düsen zum Vorschein. Auss dem warmes Wasser auf das Rektum gesprüht wird. Bei Damen geht der Stift anschliessend noch eine Stufe weiter nach vorne um von vorne unten zu sprühen. Danach wird statt Wasser warme Luft zum Trocknen nach oben gefönt. Danach kann man wie frisch gewaschen aufstehen und Hose anziehen. Der Stift ist dann schon wieder verschwunden. Aufstehen darf man während des Sprühens nichti nicht, sonst wird man nass. Später als ich gebaut habe, liess ich mir das Ding im Sanitärhandel vorführen. Ich nahm davon nur aus Kostengründen Abstand.

Also die verfeindete Macht x bringt eine neue Waffe heraus und rüstet auf. Die andere Macht XY macht das auch und rüstet auch auf. Macht x will mächtiger sein und bringt noch eine modernere Waffe auf den Markt. Macht XY zieht nach usw.. Das ist Wettrüsten