Im Fotovergleich mit Beispielen aus dem Netz entspricht mein eigenes Beispiel eher der Beschreibung von Blattrandnekrosen. Dabei sterben einzelne Zellen ab und verholzen, entweder am Blattrand oder entlang von Leiterbahnen. Dafür spricht auch dass diese Punkte teil der Zellstruktur sind und nicht abwaschbar.
Siehe auch den Beispielen und Erklärungen der Verbraucherzentrale und eines Landwirtschafts-Lexikon

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ein Artikel der Verbraucherzentrale weist kleine schwarze Punkte als Blattrandnekrose aus, wobei es sich um einzelne Zellen handelt die abgestorben oder verholzt sind. Der Verzehr soll unbedenklich sein.

Die beiden Fotos stimmen für mich überein: https://www.lebensmittel-forum.de/faq/forum-lebensmittel-und-ernaehrung/was-bedeuten-die-schwarzen-punkte-an-den-blattraendern-von-chinakohl-54060

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