Hey!
Deine Kaninchen werden das gefrorene Gemüse vermutlich gar nicht fressen. Und wenn doch, ist es nicht bedenklich. Ich denke mal, dass es in ihrem Gehege einen geschützten, isolierten Ort gibt, wo das Futter nicht so schnell gefriert.
Da Kaninchen einen Stopfmagen haben, müssen sie natürlich jederzeit Heu zur Verfügung haben. Wenn sie (und davon gehe ich stark aus) auf die Wiese hoppeln können, befreie doch eine kleine Fläche vom Schnee (falls bei euch welcher liegt, bei mir schon).
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LG