Es gibt hierbei mehrere Möglichkeiten:

1. Sprich mit ihm, dass er auch mehr Rücksicht auf andere nehmen soll, z.B.: vorher dich anzurufen und dich zu fragen, ob du noch die Muffins haben möchtest, oder ob er sie essen darf, weil sie sonst verderben würden.
2. Kleb ein Zettel auf dem Kühlschrank oder auch sonst wohin (direkt vor den Kuchenschrank oder was auch immer) und schreib darauf, dass du auf jeden Fall so viel übrig haben willst. Und wenn er sie wegisst, dann soll er das selbst dazukaufen bzw. selbst welche backen gehen.
3. Und wenn dein Bruder schlichtweg unverbesserlich ist und gegen deine Bitten bzw. Anweisungen verstößt, dann soll entweder zukünftig die Einkäufe selbst erledigen oder du tust im Gegenzug seine Sachen auch wegessen, damit er realisiert, dass es auch nicht rücksichtsvoll gegenber andere ist.

Hallo! Naja, das ist immer schwierig zu beurteilen. Aber ganz wichtig ist es, falls du dich verfolgt fühlst, dass du dich sofort in die Näher einer anderen Person begibst. Also nicht im Bus einfach einen Platz aussuchen, sondern direkt neben einer anderen Person. Oder bei der Bushaltestelle, wenn es dir unwohl wird, gleich in ein Geschäft gehen oder Ähnliches. Wenn sich dein Verdacht natürlich erhärtet, dann kannst du ja vorsichtshalber bei der Polizei anrufen und fragen, wie du dich verhalten sollst.

Und ein Polo kommt für dich nicht in Frage? (hat auch einen Kragen, nur zwei Knöpfe beim Hals, aber besteht typischerweise aus einem anderen Stoff als ein Hemd)