Ich wäre ein wenig Vorsichtig, bei übermäßigem Verzehr nehmen die positiven Effekte ab, vorallem wegen dem hohen Fettgehalt von ca. 36g auf 100g. Hab heute seit langem auch mal wieder eine gegessen und war doch erstaunt, dass das Fruchtfleisch 256g auf die Waage brachte. Heißt durch die Eine Kokosnuss habe ich etwa 92 gramm Fett aufgenommen, was den täglichen Fettbedarf schon überschreitet. Wenn mann also jeden Tag z.B. verteilt auf die Mahlzeiten als Nachtisch eine in Gänze isst und sich dann noch so ungefähr 50g extra Fett durch den restlichen Nahrungsverzehr am Tag reinfuttert (50g extra ist schon eher morderat geschätzt), dann kann es bei täglichem Verzehr über lange Sicht auf jeden Fall zu mehr Fetteinlagerung kommen, wenn mann nicht mit Kokosnuss und allem anderen innerhalb seines Grund-und Aktivitätsumsatzes bleibt. Wenn du innerhalb deines Gesamtumsatzes bleibst wirst du zwar nicht zunehmen (auch bei 160g Fett am Tag und ensprechend weniger Kohlenhydraten und Eiweißen), aber du ernährst dich dann nicht grade ausgewogen, was nicht sehr optimal ist.
