brate eine klein gehackte zwiebel und 1-2 knobi an, lass es anschwitzen und löschedas ganze mit dem tomatensaft. jetzt einfach die nudeln beifügen und köcheln lassen. würzen nicht vergessen! (salz, pfeffer, zitrone, parmesan, kräuter!!!)

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ich nehme immer sahnequark oder etwas fetteren joghurt (10% bis 3,5) und musste nie abstriche am geschmack machen…

es ist lediglich ratsam die menge in etwa in etwa zu verdoppeln, da mehr verdunstet. je fettärmer desto größer der verlust.

guten hunger! :)

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