Zu viel von einem ist nie gut, du solltest dich ausgeglichen ernähren, aber mehr auf saure haltige Sachen verzichten, im Internet gibt es genaue listen was nicht basisch ist:)
Entsäuern kannst du dich mit einem Salz Getränk oder Gemisch gibt es für wenig geld in der Apotheke es ist wie ein abführ mittel, es gibt auch ein genaues Buch darüber:) Hoffe konnte helfen!:)