Wenn kein Safran im Haus ist, würde ich stattdessen Kurkuma verwenden.
Ich verwende eine handgeschmiedete Eisenpfanne. Mit der geht´s auch ohne Fett und es pappt nichts an.
Müsli kann man super mit Sojamilch essen, wobei es bei der Sojamilch auch gewaltige Unterschiede gibt. Ich mag mein Müsli aber am liebsten mit Hafermilch. Die hat einen leicht getreideartigen Geschmack und harmoniert mit Müsli besser.
Daher mein Tipp: Probier´s mit Hafermilch und reduziere die Kuhmilch!
Ich lasse den Rosenkohl auftauen und bereite ihn dann genauso zu, wie frischen. Die Garzeit liegt bei 5-10 Minuten.
Dieser Artikel hier beschäftigt sich intensiv mit dem richtigen Salz:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/salz.html
Persönlich achte ich darauf, dass das Salz keine Zusatzstoffe wie z.B. Rieselhilfen enthält. In der Regel lande ich dann bei grobem Meersalz.
Die erste Wirkung sollte man schon 1-2 Tage nach Beginn der Einnahme verspüren. Nach einer Woche war die Wirkung bei mir immer voll da. Aber nicht länger als 4-6 Wochen einnehmen und dann wieder pausieren.