Hierbei wird das Verb (Tu-Wort) "spachteln" und "zwischenschleifen" nominalisiert. Das bedeutet dass diese Wörter automatisch zu Nomen werden und daher großzuschreiben sind.
Teste einfach, ob du einen Artikel davor setzen kannst, also: "Er kann (die) Arbeiten wie (das) Spachteln und (das) Zwischenschleifen ausführen."