Doch zeigten die Untersuchungen auch, dass die Keimzahlen während des Zubereitungsprozesses schnell ansteigen. Das staatliche Veterinäruntersuchungsamt Krefeld kam somit zu dem Ergebnis, dass Herstellung und Verzehr von Sushi aus frischem oder gefrorenem Fisch kein Problem darstellt, wenn optimale hygienische Bedingungen eingehalten werden. Der verwendete Wasabi wirkt zudem auf natürliche Weise desinfizierend.

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am besten mit einer Stange. Am Teppich sollten Schlaufen sein, damit du sie über die Stange ziehen kannst

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heute essen nicht mehr viele Leute Leber. Ich wasche sie vorher ab, trockne sie und brate sie nur in Fett. Nicht einmal Mehl mache ich dran

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