Wahrscheinlich ist deine Krawatte zu kurz für den doppelten windsor, der eignet sich nämlich eher für dünne, lange Krawatten. Versuch's mal mit dem einfachen Krawattenknoten oder dem halben windsor, die klappen bei kürzeren Krawatten besser. Hier siehst du, wie die gehen:
http://www.shopping24.de/ratgeber/krawatte-binden-fuer-anfaenger/#einfacherkrawattenknoten