Also ich kann jetzt nur von 3 Vegetariern in meinem Freundeskreis sprechen. 2 von denen übertreiben es oft. Zum Beispiel sagt einer von ihnen, wenn man Fleisch isst, Mörder zu einem. Was allerdings ganz lustig ist, wenn der 2. Vegetarier dabei ist, da der 1. diesen immer motivieren möchte, mitzumachen. Der 2. sagt ihm dann immer, dass er diesen Mist lassen soll und doch jeder das essen soll, was er gerne essen möchte. Die 3. ist die größte Heuchlerin. Nach außen immer absolut für Tierschutz und gegen das verzehren von Tieren, auf der anderen Seite habe ich sie erst vor kurzem beim Döner-Mann mit einem Döner in der Hand gesehen :)
Alles in allem kann ich sagen, dass viele sich damit nur aufspielen, weil sie denken, sie würden dadurch im Mittelpunkt stehen.
Einfach ignorieren und nicht darauf eingehen, dann hört das auch bald auf.