das umgedrehte u heißt: geschnitten. Also alle Elemente, die sowohl in der einen als auch in der anderen Menge liegen. Für R und Q+ wäre das: Q+, da dies die Elemente sind, die sowohl in Q+ als auch in R liegen.
Das u bedeutet: vereinigen. Also alle Elemente, die in der einen Menge liegen ODER in der anderen Menge liegen. Für Q+ und Q- wäre das einfach ganz Q (ohne Null)
Das \ heißt: linke Menge ohne die Elemente der rechten Menge