Hallo Orgrim,
den Pudding den du meinst scheint es nicht mehr zu geben. Zumindest in Deutschland nicht. Ich kenne ihn noch. Den gab es in Aprikose (sicher) und Kirsch (glaube ich). Er hieß "Fruttina".
Ich werde mal beim nächsten Einkauf die Augen aufhalten. Wenn ich was gefunden habe melde ich mich. ;-))
LG
Das Ei ist nicht schlecht.
Im Gegenteil, es sieht frisch aus.
Schlechte Eier stinken fürchterlich. Außerdem ist das Eigelb verlaufen und nicht so schön rund in seiner dünnen Hülle definiert.
Die Farbe des Eigelbs hängt vom Futter ab. Schau mal hier:
https://www.eiermeier.ch/ernaehrung/allerlei-wissenswertes/farbe-des-eidotters.html
Quiche ist immer pikant, wogegen Tarte auch mit süßen Füllungen gebacken werden.
Außerdem sind Quiche stets ohne "Deckel" bzw. werden nicht gedeckt gebacken, also nicht mit einemTeigdeckel oben drauf.
Hallo Melissa,
Gemüsesuppe ist sehr gesund. Also lass sie die weiterhin schmecken, und - wenn du es verträgst - auch am Abend.
Von dem Spritzer Maggi wird die Welt nicht untergehen. Ich glaube es ist eher eine Geschmacksfrage, als dass es dir in der geringen Menge schaden könnte.
LG und weiterhin guten Appetit ;-)
Bei mir ist das von Fall zu Fall verschieden.
In unserem Umkreis gibt es mehrere Lidl u. Aldi-Filialen. Eine Netto-Filiale, zwei Pennyfilialen, zwei Edekaläden, ein Kaufland und ein Rewe-Markt.
Wenn ich frisches Obst der Saison brauche, kaufe ich es dort, wo es lose angeboten wird. Denn ich habe die Erfahrung gemacht, dass bei uns in den Supermärkten das abgepackte Obst oft schon am nächsten Tag schimmelt.
Besonders Erdbeeren, Pfirsiche, Nektarinen usw..
Birnen, Äpfel u. Bananen sind o.k., wenn auch verpackt. Allerdings nehme ich Bananen nur in Bio-Qualität um den Bananenpflückern die "chemische Keule"zu ersparen.
Gemüse kaufe ich ebenfalls "lose", also ohne Umverpackung. Da bieten sich Kaufland oder Lidl an.
Edeka und Rewe liegen mir da weniger, da das Gemüse dort recht teuer ist, und oftmals nicht frisch.
(Wahrscheinlich ist die Umsatzgeschwindigkeit wg. der Preise geringer. Dann welkt alles dort so vor sich hin. Des öfteren kam mir dort beim Griff in die Obstkiste schon ein Schwarm Fruchtliegen entgegen.
Frische Gurken kaufe ich ausnahmslos ohne diese enganliegende Cellophanhülle.
Fleisch und Wurst kaufe ich ebenfalls nicht abgepackt. Also bei Kaufland, Edeka und Rewe sowie bei Netto. Die alle haben bei uns eine Metzgereiabteilung.
Alles was ich - außer Lebensmittel - sonst noch so brauche kaufe ich dem Laden wo ich gerade bin.
Gern kaufe ich auch in Asiamärkten und in türkischen Lebensmittelgeschäften.
Die haben bei uns eine gute Auswahl an frischen Sachen.
Übrigens, rate ich dazu, immer den Kassenzettel zu kontrollieren. Insbesonders bei Penny ist mir schon oft aufgefallen, dass die Preise an den Waren nicht mit denen in der Kasse übereinstimmen.
Im Großen und Ganzen läuft es so bei mir.
LG Lutzie
Hallo rhapsodieinblue,
Quitten sind aufgrund ihres Pektingehaltes hervoragend geeignet um Gelee ohne Gelierzucker herzustellen. Wahrscheinlich hat die Sorte, die du verwendet hast einen besonders hohen Pektinanteil.
Um Sirup daraus herzustellen, würde ich folgendes versuchen:
Das Gelee noch einmal aufkochen und je nach Festigkeit mit etwas Apfel- oder Zitronensaft verlängern.
LG Lutzie
Hallo Poet1976,
es gibt immer einen Gewichtsverlust durch das Verdampfen von Wasser beim Kochen.
Allerdings hat Wasser keine Kalorien und spielt deshalb bei der Ermittlung der Gesamtkalorien keine Rolle.
Liebe Grüße Lutzie
Hallo mrsvera4444,
nein! - Schinken ist an einem Stück gegart oder luftgetrocknet oder geräuchert.
Mittlerweile können auch Stücke zusammengeklebt werden, die anschließend nach den üblichen Methoden zu Schinken verarbeitet werden. Ist dann als Formfleisch zu deklarieren.
Die Herstellung von Wurst nennt sich "Wursten". Die Zutaten: z.B. Schwarten, Fleisch und Speck werden je nach Wurstsorte grob oder fein gekuttert (kleingeschnitten im Kutter - ähnl. Fleischwolf) und dann entsprechend Gewürzt. Und anschließend gegart, geräuchert oder luftgetrocknet.
Gruß Lutzie
Beim Schinken ist es
Hallo astimegoesby1,
das läßt sich so generell nicht sagen. Es gibt billig erstellte Neubauten, die schlecht isoliert sind und gute Häuser mit ordentlichen Isolierungen.
Auch Altbauten sind unterschiedlich. Die ganz alten Häuser mit dickem Mauerwerk sind bestimmt besser isoliert, als ein neueres Haus in Billigbauweise.
Aber alle Häuser - auch die besten - halten nur eine bestimmte Zeit die Temperatur.
LG Lutzie
Hallo Taimanka,
für Waffeln mit Backpulver nimmst Du am besten 405er Mehl. Besonder fein werden die Waffeln wenn du 1 Päckchen Vannilipuddingpulver zu gibst.
Für Waffeln mit Hefe eignet sich sehr gut auch 550er Mehl. - Muss aberr nicht unbedingt sein. -
Liebe Grüße und viel Spass beim Waffelbacken. Lutzie
