Kommt immer auf ihre Interessen an, da jeder und jede andere hat, kann man das schlecht verallgemeinern.
Zum einen funktioniert eigentlich immer smalltalk, es gibt aber auch viele, die lieber über tiefgründigere Themen sprechen.
Vielleicht fragen, was sie gerne in ihrer Freizeit macht? Oder sowas in der Art wie Lieblingssänger, -Film, etc. Weil für sie ist es glaub ich einfacher über Dinge zu reden, die sie selbst auch mag. Damit würde euer Gespräch lockerer werden und irgendwann geht es wie von selbst.
LG Josi