Ohne eine Angabe was für ein Smartphone du genau hast lässt sich dazu nichts sagen. Ich habe jedenfalls die Erfahrung gemacht dass bei meinem Galaxy SII pro Minute ungefähr 100MB entstehen.

Kurzversion: In Deutschland gibt es das Recht auf Privatkopie, von daher wäre es legal. Laut den YouTube-AGB wäre kein Programm/keine Website zum Herunterladen und speichern von Videos legal, allerdings muss man um Videos einfach nur anzusehen diesen AGB nicht zustimmen, und davon abgesehen sind sie durch das in Deutschland geltende Recht nicht haltbar. Langversion: Ich empfehle hierzu das angehängte Video der Anwaltskanzlei Wilde Beuger Solmecke.

Wie die anderen schon gesagt haben, da hat sich das Tastaturlayout von Deutsch zu Englisch geändert. Das liegt aber nicht direkt an Blender, sondern daran, dass das Layout mithilfe der Tastenkombination Alt+Umschalt geändert wird, und Blender eines der wenigen Programme ist wo diese Tasten häufiger mal zusammen gedrückt werden müssen. Einfach nochmal die Kombination drücken (Egal ob in Blender oder woanders!) und das Layout sollte sich wieder zurückgeändert haben. Alternativ kannst du das englische Layout auch wie beschrieben einfach entfernen wenn du es nicht brauchst.

Viele professionelle Studios benutzen unglaublich teure Software wie Maya für 3D-Animation, aber wie schon erwähnt ist Blender eine sehr gute Alternative, die auch bereits in Kinofilmen eingesetzt wurde. Das Vorurteil das Blender sehr schwer zu lernen und nicht intuitiv ist galt vor allem für ältere Versionen (2.49 abwärts), aber wir sind mittlerweile bei 2.64, das Interface wurde komplett überarbeitet und um einiges nutzerfreundlicher gemacht. Ich würde dir raten es einfach mal auszuprobieren, du kannst es direkt auf der Homepage unter "Download" herunterladen: http://www.blender.org

Warte noch ein ganz kleines bisschen bis die Lego Technik Sets für die zweite Hälfte dieses Jahres rauskommen. Das diesjährige Flaggschiff (Setnummer 9398) ist der "4x4 Crawler/Truck", und er ist das erste Lego set was mit dem Power Functions Servomotor kommt - ein Motor, der 90° in beide Richtungen drehen kann, und wieder exakt in die Nullposition zurückkehren kann - Siehe video. Unmotorisiert wüsste ich jetzt nicht wie das geht.

Du hast das Tastaturlayout verstellt von Englisch auf Deutsch, das passiert blöderweise oft automatisch wenn man gleichzeitig Shift und Alt drückt. Drück die beiden Tasten einfach noch mal gleichzeitig, dann sollte sich das wieder eingerenkt haben.

Also zur Kamera kann ich nur sagen: Auf professionellem Niveau wirst du um ne Spiegelreflex nicht herumkommen. Aber sehr viele Brickfilmer (auch bekannte wie z.B. thefourmonkeys) erzielen mit der Logitech QuickCam Pro 9000 durchaus beeindruckende Resultate! Es muss also nicht immer das teuerste sein.

Für das Licht würde ich zwei oder drei Lampen mit möglichst neutralweißen Lampen benutzen, vor die du ein Blatt Papier klebst damit kein zu "hartes" Licht entsteht. Achtung, aufpassen wenn du Glühbirnen hast die heiß werden!!! Wenn das Bild insgesamt einfach zu gelb ist, spiel einfach mal mit dem Weißabgleich der Kamera herum, und außerdem lässt sich viel davon auch in der Nachbearbeitung korrigieren.