Also wenn ich diese BioBioEier, ausm supermarkt kaufe, ich merke schon einen unterschied. Das Eigelb ist heller und sie schmecken schon besser als konventionelle Käfig/Boden-Massenhaltung. (Esse 1-2x pro woche eier aus pfanne und Gekocht)
Ich sag mir immer, ein gesundes Huhn mit frischem Grün und Sehr großem Freilauf auf grünen Saftigen Wiesen produziert auch ein gesundes Ei. Und diese Kranken angepickten blutigen federnlosen Hennen aus Käfig/Bodenhaltung mit Blutunterlaufenen Roten augen sehen aus wie monster und demnach auch die Eier (Die würden alle Selbstmord begehen wenn sie den Verstand dazu hätten). Gesundes Huhn gesundes Ei. Basta!
Egal was die Wissenschaftlichen untersuchungen und langzeitstudien zeigen das sie fast gleichwertig sind.