Ohje, das klingt nicht nett...

Meine Eltern waren schon als ich damals mit 16 angefangen hab, vegetarisch zu leben nicht begeistert... Haben mir immer wieder n Würstchen beim Grillen aufn Teller gelegt oder mir beim Abendessen n Stück Fleisch angeboten. Zudem gab´s oft noch Wurst aufm Pausenbrot. Richtig uncool.

Irgendwann haben sie´s dann akzeptiert und mich diesbezgl in Ruhe gelassen, aber das hat gedauert...

Als ich dann vor 2 Jahren daher kam, dass ich jetzt vegan sei, wurde ich erst mal ausgelacht und meine Mama meinte nur: ja klar! Schauen wir mal wie lange du´s "durchziehst".

Und noch immer ist es so. Immer wieder wenn ich meine Eltern besuche heißt es: Da is jetzt bissle Milch drin, das macht doch aber nix?

Ja mei, es gibt halt jetzt nur Joghurtdressing, hab dich nicht so.

Meine Eltern sind glaub ich die intolerantesten Menschen, was meine Ernährung angeht, obwohl man SIEHT wie gut sie mir tut. ich hab perfekte Haut (klingt blöd, is aber so!), hab kräftige Nägel und glänzende Haare, hab viel mehr Energie und sehe gut aus.

Ich bin nur froh, dass ich seit 4 Jahren nicht mehr daheim wohne, ab da wurde es auch besser. 

ich kann dir also keinen guten Rat geben außer, sei stark! sei standhaft! wenn du kein Fleisch essen willst, dann LASS es!

sie können dich nicht zwingen. genau wie mit den Milchprodukten. Lass dich nicht einschüchtern, sie meinen´s ja nur gut. denke ich... 

Meine Mutter sagt auch viel weniger als am Anfang, das legt sich. Es ist ihr halt tatsächlich etwas peinlich glaub ich. Mein Papa versteht es nicht, findet es aber lustig.

Und, welch Überraschung, seit ich damals mit dem Fleischverzicht anfing, gab es nur noch 1-2 Mal die Woche Fleisch und nicht mehr jeden 2. Tag. Das dauert aber es wird. Gib nicht auf. Du hast die tollste und beste Ernährung gefunden, bleib dabei :)

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Fester Tofu: In kleine Würfel, in eine Schüssel, Sojasauce, Sesamöl, Kräuter, Ingwer und Knoblauch dazu, alles gut vermengen, gut durchziehen lassen. Später in Kokosöl oder Sesamöl anbraten (wie lang? So lang bis er knusprig und goldbraun ist -> ca. 10min)

Oder klein geschnitten in die Misosuppe geben, dazu passen Algen und Pilze.

Weicher Tofu: Aufstrich, Nachtisch oder Creme (Rezepte im Internet)

Räuchertofu: So essen *.*

Alle anderen Arten so essen oder in Salat oder auch zum Grillen verwenden.

TomatenTofu passt zum Beispiel auch hervorragend zu Nudeln (+Sauce)

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Dann gönn dir jeden Tag n stückchen, iss genug tagsüber, dann gehen die gelüste weg. mach mehr sport, dann hast du weniger langeweile und bist abends zu müde um zu naschen. Ernärh dich ausgewogen und trink mehr. Oder hab nix im haus. nach ein paar tagen "entzug" hört die lust danach auf Wenn schokolade, dann dunkle schokolade. Bananen helfen auch, haben dieses sogenannte Serotonin drin, genau wie haferflocken.

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Warum genau sollte MAGERquark fett machen?

Wenn du 3 kilo davon essen würdest oder wenn du mit den 250g über deinem Gesamtumsatz liegst,nimmst du natürlich zu

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Pasta e basta Monacco Casa della Pizza Lotterleben Greenleaf

Sag ihr Happy birthday =)

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