Die von dir angegebenen Konfigurationen sind beide falsch. Die richtige Konfiguration lautet [Ar] 3d5 4d1. Chrom bildet eine Ausnahme, da halb gefüllte Schalen (d5) stabiler sind als fast gefüllte Schalen.
http://www.chemie.de/lexikon/Elektronenkonfiguration.html
[Ar] bedeutet im übrigen die Elektronenkonfiguration von Argon

Das kann verschiedene Gründe haben. Wie habt ihr den Versuch genau durchgeführt? Habt ihr dabei Salze verwendet? Die Natriumflamme (gelb) ist sehr stark. Wenn Ihr salze verwendet habt und diese in die Flamme gepustet habt, dann kann es sein das etwas des Salzes in den Brenner gefallen ist und so die anderen flammenfärbungen überlagert

Die "2+" gibt dir nicht die Anzahl der Ionen, sondern die Ladung des (einen) Ions!

Das kommt ganz drauf an was du dort machen möchtest. Irland hat natürlich mehr Kultur zu bieten. Ich kann dir aber Norwegen sehr ans Herz legen. Landschaftlich ist es einfach sehr schön. Besonders zum Wandern kann ich dir Norwegen empfehlen. Google einfach mal nach "Preikestolen", "Kjerag Bolten" oder "Trolltunga" Autofahren macht in den Bergen in Norwegen übrigens auch mega fun :)