Wie bereitet man Kidneybohnen zu?
Kann man dunkelrote Kidneybohnen aus der Dose einfach so essen? Muss man sie kochen, backen oder braten? Stimmt es, dass man gerade durch die Kidneybohnen Blähungen bekommt auch wenn sie gekocht werden?
Danke im voraus
7 Antworten
Diese kannst du verwenden für eintopf , Chili con / sin carne, aufläufe, salate oder kannst sie einfach so essen. Nie aus der dose essen sondern rausnehmen und abgiessen, kurz abschrecken mit wasser & dann verzehren
Gilt auch bei Mais und erbsen etc
Ja man bekommt Blähungen von bohnen
werde ich ausprobieren
Blähungen kriegste bei allen Hülsenfrüchten, Erbsen, Linsen, Bohnen. Wenn die Kidnybohnen in der Dose sind, kommen sie normalerweise vorgegart. Sie sind die Grundlage zb für Chili con Carne. Also allen rein in den Topf, alle Zutaten, gut miteinander verkochen,fertig. Guten Appetit.
Schau mal, hier ist bestimmt was für dich dabei: http://www.chefkoch.de/rs/s0/kidneybohnen/Rezepte.html
Und Blähungen bekommst du von allen Hülsenfrüchten. "Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen".
das mit den blähungen trifft erfahrungsgemäß nicht so ein wenn sie geröstet sind. in der pfanne geröstet schmecken sie sehr gut, du solltest sie aber zuvor sehr gut abtropfen lassen.
die sind schon gekocht. blähungen bekommst du auch wenn du sie pürrierst.
ich esse sie gerne einfach so, oder im salat, zu chilli, pürriert und gewürzt zu einem dip verarbeitet