Schweineschnitzel schmeckt bitter. Warum?
Wir haben bereits fertig gegarte Schweineschnitzel vor ein paar Tagen eingefroren.
Heute (noch im gefrorenen Zustand) in den Ofen getan und nochmal gut aufgeheizt.
Meiner Meinung nach haben die Schnitzel einen extrem bitteren Nachgeschmack.
Da wir diese bereits vor ein paar Stunden gegessen haben und keiner von uns irgendwelche Beschwerden davon getragen hat, gehe ich mal davon aus das die Schnitzel nicht verdorben waren. Im Normalfall kommen die Beschwerden ja kurze Zeit nach dem Verzehr, wenn da was dran gewesen sein sollte.
Allerdings frage ich mich nun wieso es so extrem bitter geschmeckt hat. Liegt es am einfrieren ?
Oder hat jemand dafür eine andere Erklärung ?
1 Antwort
Ähm.....die auswirkungen davon können auch erst 16 std später auftreten. Eigene erfahrung. da es sehr stark im nachgeschmack war, ist es entweder schlecht gewesen oder irgendeine zutat / beilage hat nicht gepasst. gut aufpassen bei sowas bin selbst fast dran abgekratzt !
Salmunellen sind sehr schnell überall dran. da reichen bei warmen wetter nur ein paar minuten! im schlimmsten fall beginnt es mit unwohl sein oder durchfall! wenn du dann nicht aufpasst wird es schnell gefährlich. Also bei den ersten anzeichen wie hohe temperatur oder übelkeit oder durchfall sofort zum arzt bzw kh...damit ist nicht zu scherzen das kann tödlich enden....viel glück und hoffen wir mal das nichts ist ; )
Ich hab es nur probiert. Sprich ohne Beilage etc.
Was könnte denn im schlimmsten Fall passieren, falls es nicht mehr gut gewesen sein sollte ?
Aber es würde mich wundern, wenn damit was wäre. Immerhin wurde es nach dem Braten eingefroren und heute direkt nach dem rausholen wieder aufgeheizt.
Aber Danke Schon mal für die schnelle Antwort !