Hallo!
Ich habe einen Hund, der auf sämtliches Hundefutter extrem allergisch reagiert also einen wirklich empfindlichen Magen hat und blutigen Durchfall bekommt. Darum muss ich für ihn kochen.
Wie immer habe ich das ganze Huhn ins Wasser getan und so lange gekocht bis sich das Fleisch so gut wie von alleine vom Knochen löst. Dann habe ich es hinaus geholt und zum Gemüse in der Suppe den Reis getan. Das ganze habe ich dann so lange verkocht bis keine Flüssigkeit mehr da war.
Währenddessen habe ich das Suppenhuhn zerteilt und das Fleisch von den Knochen gelöst. Den Teller räume ich normalerweise sofort in den Kühlschrank. Gestern ist das nicht passiert.
Weil ich mich kurzfristig mit Freunden verabredet habe, habe ich am Abend den Reis abgeschaltet und das Huhn draußen stehen lassen. Als ich zurückgekommen bin, bin ich gleich schlafen gegangen und heute morgen habe ich das Malheur entdeckt.
Das Huhn riecht zwar nicht seltsam, aber natürlich ist die obere Schicht etwas luftgetrocknet. Was meint ihr? Kann ich das Huhn noch bedenkenlos verfüttern?
Ich friere die Portionen immer ein und taue sie dann auf. Sollte ich diese Woche einfach das Ganze noch einmal gut in der Pfanne erhitzen?
Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag