Knoblauch ohne Kauen schlucken, Vitamine?
Macht es einen Unterschied ob ich eine Knoblauczehe ohne zu kauen schlucke? Bekomme ich dennoch alle Nährstoffe und Vitamine des Knoblauchs oder verdaut der Körper die Zehe ohne kauen nicht?
2 Antworten
Durch den Speichel würde die Nahrung schon etwas vorverdaut werden aber im Prinzip kriegt deine Magensäure alles klein..
nein, die Knoblauchzehe soll zerdrückt werden, dadurch werden erst die Wirkstoffe freigesetzt