Enthalten (Wurst)Sülzen Kohlenhydrate
Ich esse gerne Sülzen mit wurst und Ei vom Metzger. Abends versuche ich auf Kohlenhydrate zu verzichten, daher meine Frage enthalten diese Sülzen Zucker? und wenn ja, wie viel?
5 Antworten
Ja , alles was gesäuert wird wird auch gesüßt. Ob jetzt mit Zucker oder einem Austausch - Stoff kann dir nur der Metzger sagen. Die Inhaltsstoffe kannst du da auch einsehen. LG Alex
Der Kohlenhydratanteil an Wurst, Sülze und Eiern ist zu vernachlässigen. Soll heißen, daß Du sie abends unbesorgt essen darfst, auch wenn Du keine Kohlenhydrate zu Dir nehmen willst.
Viele Wurstsorten und auch Sülzen enthalten Zucker, wie viel, ist meist nur schwer oder überhaupt nicht zu ermitteln. Zudem bringt es so wie so nichts, abends auf Kohlehydrate zu verzichten. Entscheidend ist die Tagesbilanz und nicht, wann man was gegessen hat.
Wenn ja nur sehr geringfügig. Wenn du auf KH verzichten möchtest kannst du ohne Bedenken Wurstsülze essen.
frag mal deinen metzger, was er für stoffe bei der herstellung seiner sülze verwendet, ich führchte zucker ist dabei, die menge ist aber unbedenklich. statt panik wg. kohlenhydrate zu entwickeln, sollte man sich über kohlenhydrate richtig informieren und nicht blauäugig alles was über kohlenhydrate gesagt wird gleich als fürwahr hinnehmen. es gibt nämlich zweit kohlenhydratarten: komplexe und einfache und ohne kohlenhydrate können wie menschen nicht leben.