Zucker statt Rohrzucker?

in meinem backrezept steht dass man rohrzucker verwenden soll. allerdings ist der mit heute morgen ausgegangen. kann ich auch normalen zucker nehmen?

lg

Answer 1

[Irinchen]

Ja klar! Ich mache Muffins fast immer mit weißem Zucker, weil ich ständig den braunen vergesse (ins Rezeot soll auch brauner). hat sich noch niemand beschwert! Gutes Gelingen!

Answer 2

[Salzprinzessin]

Natürlich ist das ohne Probleme möglich. Der Geschmack wird sich natürlich leicht verändern. Rohrzucker hinterlässt einen leicht karamelligen Geschmack im Backwerk, Haushaltszucker nicht.

Answer 3

[sikas]

Geht Problemlos.

LG Sikas

Answer 4

[kindergarten]

Natürlich funktioniert das auch mit normalem Zucker

Answer 5

[celine321]

okay danke, ich mach cookies aber ich hab da jetzt so ne lust drauf, ich geh das risiko ein dass sie chewy werden :)