Wo wächst Grieß?
Wo kommt Grieß her, habe gestern Grieß gegessen und da ist mir die Frage gekommen?
4 Antworten
Grieß ist ein Begriff aus der Müllerei für Teilstückchen des Getreidekorns (meist Weizen) mit einer Größe von 0,3 bis 1 mm (300–1000 µm). Grießkörnchen sind rundlich bis kantig mit einer weißen bis gelblich-braunen Färbung. Der Müller kann durch verschiedene Einstellung am Walzenstuhl die Vermahlung so einstellen, dass entweder mehr Grieß- oder mehr Mehlpartikel entstehen. Staubförmige Mehlpartikel werden in der Mühle vom Grieß abgetrennt. Die anfallenden Grieße werden mit einer Grießputzmaschine in geputzten und ungeputzten (von Schalen nicht befreitem) Grieß sowie in verschiedene Größenklassen getrennt:[1][2][3]
grober Grieß (600–1000 µm)
mittlerer Grieß (475–600 µm)
feiner Grieß (300–475 µm)
Reis ist ein aus der Reispflanze (Oryza sativa) gewonnenes Lebensmittel. Reis zählt zu den wichtigsten sieben Getreidearten und bildet als Grundnahrungsmittel die Nahrungsgrundlage eines großen Teils der Menschheit. Verschiedene Getreide, die im Handel als Wildreis bezeichnet werden, gehören botanisch nicht zur Gattung Reis
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Grieß ist nicht sehr fein gemahlener Weizen!
Gries wächst nur auf Lummerland.