Wie heißten diese weißen Stückchen, die in Toblerone drin sind?
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Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Das ist der weiße Nougat wie man ihn in Südfrankreich in der Gegend von Montelimar (als die Nougatstadt bekannt) herstellt. Man kann diesem Nougat auch hier im Supermarkt kaufen, als weiße Stangen, oft m it Nüssen oder Früchten drin, ist allerdings zeimlich süß. Das ist "kleine" Dosierung in der Toblerone eigentlich genau richtig.
Das sind Honig-Mandel-Nougat - Stückchen =)