VdW WW und Wasserstoffbrücken bei Milchsäure?

1 Antwort

Hallo

VdW-Kräfte wirken generell bei allen Molekülen, also auch bei Milchsäure. Zudem kann Milchsäure 2 H-Brücken ausbilden, nämlich von den beide H-Atomen der Hydroxygruppe und der Säuregruppe zu einer nicht bindenden Wolke eines Sauerstoffatoms.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung