Stracciatella Joghurt hatte unten pinke Verfärbung, ist das schädlich?
Ich habe vorhin ein Stracciatella Joghurt essen wollen. Also ein Naturjoghurt mit Zartbitterschokoladenstückchen. Jedoch hatte es in der unteren Hälfte zum Teil so eine pinke Verfärbung. Ich denke aber nicht, dass es Schimmel war. Es wurde ja richtig gelagert und ist noch nicht abgelaufen, ausserdem sieht Schimmel anders aus.
Ich habe die 2. Hälfte weggekippt weil es mir nicht sicher war. Ist das nun schädlich?
Das Ergebnis basiert auf 1 Abstimmungen
1 Antwort
Schimmel war es definitiv nicht. Lebensmittel schimmeln immer "von oben" oder "vom Rand" her. Wenn es allerdings normaler Stracciatella Joghurt ohne irgendwelche Früchte war, dann war es wahrscheinlich trotzdem nicht mehr ganz in Ordnung.
Aber wie gesagt: es kann auch sein, dass es mit einer Fruchtschicht oder Fruchtjoghurt war, dann wäre es eigentlich okay gewesen.
Doch, es gibt roten Schimmel. Gerade an Milchprodukten. Das kann dann auch pink aussehen. Aber wie gesagt: ich glaube nicht, dass es Schimmel war. Das lässt sich halt so aus der Ferne schlecht beurteilen.
Aber selbst wenn: einmal aus versehen was Verschimmeltes essen verursacht keine dauerhaften Schäden. Im schlimmsten Falle wird Dir schlecht. Aber selbst das muss nicht unbedingt passieren
Es ist richtig, etwas lieber nicht weiter zu essen, wenn es einem komisch vorkommt. Aber ich denke, dass Du Dir trotzdem keine Sorgen weiter machen musst.
Also es ist bis jetzt nichts passiert. War also wahrscheinlich nichts.
Dann passiert auch nichts mehr. Wenn, hättest Du das spätestens gestern Abend bemerkt. Wenn man sich den Magen verdirbt geht das meist recht schnell...
Es hat keine Früchte drin. Aber passiert was weil ich etwa die Hälfte gegessen habe? Schimmel ist ja nicht pink...