Praktische Prüfung Bäckereifachverkäuferin: Schaufenster HOCHZEIT
Schön guten Tag liebe Community!
Die Prüfungen stehen schon vor der Tür und ich bin unheimlich nervös. Mein Hauptproblem: Wir hängen in der Schule SEHR zurück und haben nicht ein einziges Mal das Thema Schaufenster durchgenommen. Selbst auf unserem Lehrgang war es nicht der Fall. (In meinem Betrieb hat niemand eine Ahnung.) Unsere Lehrerin meinte auch - wir sollen uns im Internet informieren, wie das mit dem Schaufenster ect. funktioniert. (Was ich als eine Unverschämtheit finde.)
So! Nun brauch ich ein wenig Hilfe. Gedanken habe ich mir schon gemacht wegen der Dekoration, z.B. wie Sektflasche mit Gläsern, Tauben, Ringe, vielleicht Rosenblüten/Glitter. Schöne weiße Tischdecke und mit Rosa/Roten Dekoration. -> ABER! Was für Ware kann ich da nehmen? Hatte da schon an eine Herzsahnetorte(Erdbeer) gedacht, dass als Eyecatcher zunehmen. Vielleicht noch ne Zitronensahnerolle, Erdbeerobstschnitte... aber irgendwie.. kommen mir da keine so wirklichen Ideen. Vielleicht noch halbe belegte Brötchen? (Bin leider davon abhängig was mir meine Firma spendiert..... wir habn keine wirklichen Hochzeit/Partybackwaren) Unser Schaufenster soll eine Größe von ca. 2m Breite & 1m Höhe haben. Nur bin ich da leicht überfordert wie man das alles füllen soll? Ich würde maximal die Hälfte schaffen...
Hättet Ihr da irgendwelche Ideen oder Tipps? Z.B. mit Ebenen arbeiten? Oder so? Verzweiflung pur bei mir. :(
lG Noobcandy und schon mal Danke für die kommenden Antworten!
1 Antwort
bist du komplett auf die waren deines ausbilders angewiesen? oder könntets du auch selbst was backen, was nicht angeboten wird? zB plätzchen in herzform und mit zuckerglasur, oder windbeutel (speziell eine windbeuteltorte, ist in frankreich eine beliebte hochzeitstorte) oder cupcakes mit entsprechender verzierung.
ansonsten stell deine frage nochmal im forum von chefkoch. da haben einige bestimmt auch gute ideen.
Leider bin ich drauf angewiesen. Wenn wir selber backen bekommen wir direkt Minuspunkte in der Endnote. (Hauptproblem ist auch noch, dass die Prüfer unseren Laden sehr gut kennen und somit auch über die Produkte bescheid wissen.) Und ich weiß auch, dass die Leute die hier Tipps geben nicht wissen - was bei uns so im Sortiment gibs. Aber so kleine Anregungen sind immer sehr nett! :D
btw. danke für die Antwort! :)