jiaogulan wie Blätter trocknen
Hi Meine Frage ist wie man die blätter der jiaogulan Pflanze am besten trocknet,ohne groß Aromen oder Wirkstoffe zu verlieren. Im Sommer nutze ich ja die frischen Blätter, aber für den Winter wollte ich welche trocknen, da die Pflanze schon sehr groß ist. Im Internet hat man oft gelesen, dass es beim trocknen viel richtig und falsch machen kann.... Danke
1 Antwort
Für alle Heilpflanzen, also sicherlich auch für Jiaogulan gilt: möglichst rasch im Schatten trocknen. 40 Grad sollte man nicht überschreiten. Ich habe einen Trockner mit Gitterrosten, aber ein Dachboden oder eine andere trockene, schattige Stelle im Haus tut es auch. Darauf achten, dass die Blätter locker liegen und sich möglichst nicht gegenseitig verdecken.