Ist es normal, wenn Bäckereiverkäufer alles mit den Händen anfassen?
Narzissa 2008 am 29.05.2008 um 17:42 Uhr
Ich wundere mich immer wieder, wie sorglos Bäckereiverkäufer (aber auch andere) mit der Gesundheit der Kunden umgehen. Da wird alles mit den Händen angefasst und in die Tüten gepackt. Nicht nur, dass ja mit den gleichen Händen das Geld, an dem haufenweise Viren kleben, angefasst wird, sondern auch die Ware. Wenn ich die Verkäuferin daraufhin anspreche, werde ich nur verständnislos angeschaut. Einmal hat man sogar geweigert, mich zu bedienen, weil ich gefragt hatte, ob es denn nicht üblich sei, eine Zange oder einen Handschuh zu nehmen. Die anderen Kunden scheint das nicht zu stören oder traut sich nur keiner, was zu sagen? Was ich konkret wissen möchte: Ist das ein Fall fürs Gesundheitsamt?
Antworten
Es gibt eindeutige Studien der verschiedenen Lebensmittelketten, Bäckereiinnung und Anderer Organisationen die festgestellt haben dass Handschuhe mit wesentlich mehr Keimen behaftet sind als die Hände. Grund ist dass man nicht erwarten kann dass nach jedem Verkauf die Handschuhe gewechselt werden. Die Hände werden aber regelmäßig gewaschen. Zangen sind im Bäckereiverkauf für Brötchen üblich, aber nicht notwendig. Bei Brot funktioniert das sowieso nicht.
Mach Dir keine Sorgen wegen der Verkeimung, überlege mal wieviele Keime du berührst wenn Du durch in öffentliche Verkehsmittel steigst usw.... Diese Informationen sind den Gesundheitsämtern bekannt.
Und tue das auch noch laut kund. :)
Narzissa 2008 am 29. Mai 2008 21:39 DH! Das war der Grund, weshalb ich in der Bäckerei nicht mehr bedient wurde, aber macht nichts, ich war eh schon "bedient" ;-)
In den Bäckereien, in denen ich kaufe, wird tatsächlich alles mit der Zange oder mit Handschuhen herausgenommen. Erscheint mir selbstverständlich, aus den von Dir genannten Gründen.
Narzissa 2008 am 29. Mai 2008 17:45 Deshalb bin ich auch so erstaunt, weil das hier eher unüblich zu sein scheint. Da muss mand direkt nach einer Bäckerei suchen, die das nicht mit der Hand anfassen (sehr selten).
und mache mir da auch schon immer meinen Reim drauf..lt. Gesundheitsamt, müssen die Kolleginnen Einweghandschuhe tragen, was aber aus Bequemlichkeit nicht getan wird..
so krass hab ich das noch nie betrachtet, aber bei uns im Ort sehe ich immer öfters Verkäuferinnen mit Latexhandschuhen.
Manch fassen alles mit den Pfoten an, manche durch die Handschuhe, manche nehmen eine Zange.
Hier ist es ein Glück üblich, das die Damen sich Handschuhe anziehen müssen und das ist auch besser. Ich hatte sogar schon den Fall das eine der netten Verkäüferinnen erst den Boden gewischt hat und dann OHNE diese zu waschen, mir mein Brot geben wollte. Geht gar nicht.. aber wie gesagt, die zeiten sind hier vorbei..
Selbst im kleinen Laden um die Ecke benutzen die Verkäuferinnen (nur für die Warenausgabe) einen Handschuh oder eine Zange.
Ich finde das ziemlich wiederlich und würde auf jeden Fall beim Gesundheitsamt anrufen.
Aber warum kaufst du denn noch da??
Narzissa 2008 am 29. Mai 2008 17:49 Weil es hier (Augsburg oder auch nebenan in München) echt eine Seltenheit ist, wenn in einem Laden die Sachen mit Handschuh und/oder Zange angefasst werden.
ist doch in Ordnung. Wir haben doch keine Epidemi... Warum soll immer alles steril sein? Damit noch mehr Allergien entstehen... Die Fleischer in anderen Ländern verkaufen aufgehangenes Fleisch im Freien, inkl. Fliegen. Also man darf nicht immer alles sooo übertreiben.
Hmmm... allein die Vostellung, dass mein Zwerg ein Brötchen isst, das die Verkäuferin mit blossen Händen angefasst hat finde ich schlimm. Wenn sie nun eine ausgesprochene "Sau" ist und sich nach dem Klogang nicht die Hände wäscht?? uuääähhh
Narzissa 2008 am 29. Mai 2008 17:52 Oh yes. In einem Fernsehbericht wurde eine Fischfachverkäuferin gefilmt, wie sie sich nach dem Klo nicht die Hände wusch und dann mit ihren Fingern den frischen Lachs angefasst hat. Würg!!!
Narzissa 2008 am 29. Mai 2008 17:50 Weil ich schon gesehen habe, wie die Verkäuferin kurz vorher sich die Nase geputzt oder in ihre Handfläche gehustet hat. Da kann man sich nicht anstecken? Mal vom Ekelfaktor abgesehen. Und an Geldscheinen wurden schon die schlimmsten Bakterien gefunden, die übertragen sich doch da wie nix.
expertin am 29. Mai 2008 20:19 Bin halt anderer Meinung. Früher ist auch keiner daran gestorben. Ich wasche mir zwar auch die Hände nach dem Klo, aber wenn man es nicht täte - welche schlimmen Bakt. sollen an den Händen sein, wenn man zB keine Blasenentzündung hat.
Narzissa 2008 am 29. Mai 2008 21:37 Alle die, die Du an der Türklinke, am Spülkasten, and der Toilettenbrille beim hochheben etc. mit aufgenommen hast. Was an den Geldscheinen gefunden wurde waren Kolibakterien u.ä.
In den Bäckereien, in denen ich kaufe, wird die Ware mit einer Zange in die Tüte getan. Da die Verkäuferinnen auch Geld anfassen ist alles andere sowieso unhygienisch. Handschuhe nutzen in dem Moment auch nichts mehr, wenn sie damit auch kassieren.
Ja, das kenne ich! Denke auch oft: ist ja nicht hygienisch. Aber der Bäcker, den ich jetzt entdeckt hab (dessen Brötchen auch Weltklasse sind!!!), dort benutzen die Bäckereifachverkäuferinnen auch Handschuhe; immer!!! Hab ich auch gleich gesagt, dass ich das total gut und vorbildlich finde!
In den Bäckereien in denen ich einkaufe, wird die Ware immer mit der Zange in die Tüte gepackt. Würde es auch nicht gut finden wenn alles mit der Hand angefasst wird.
Bei Kleinteilen, wie Brötchen, Brezeln, Croissants usw. kann ich zumindest erwarten, daß eine Zange benutzt wird.
Bei uns tragen die alle diese Einweghandschuhe und/oder haben Gebäckzangen.
Der Trend, alles mit Handschuhe anzufassen kommt aus den USA. Hier in Deutschland ist es normalerweise üblich, dass entweder alles mit einer Zange angefasst wird bzw. dass sich die Angestellten vor und während der Arbeit die Hände desinfizieren.
Die zweite Variante finde ich auich ok.
unsere bäckerverkäuferin hat die ganzen finger voller warzen und hat nur noch einen zahn im mund, ihre haare sind stets fettig. sie kassiert und berührt danach mit den händen, wo sie geld mit berührt hat, die lebensmittel. ob sie dann nun handschuhe an hat oder nicht ist egal.
wenn ich sehe das sie arbeitet gehe ich wieder raus und gehe lieber hungrig zur arbeit!
Weshalb ich mir meine Pfötchen auch immer brav wasche, bevor ich etwas mit den Fingern esse. Und wenn ich nach Hause komme sowieso.
Bravo!! Interessant ist ja in diesem Zusammenhang dass Deutschland im Seifenverbrauch zu den Schlußlichtern der Industrie Nationen gehört :-))