Ist das verzehren von drei jahre abgelaufenen honig gefährlich?
Gleich im vorraus: HONIG KANN SCHLECHT WERDEN! Ich stehe kurz vor der erkältung und dachte mir ich befolge einem rezept (honig mit zimt) um dagegen anzukämpfen
Also ging ich in die küche um mir das herzurichten. Den einzigen honig den wir hatten lag hinter dem herd. Geöffnet. Nach dem verzehr vom einem kräftigem esslöffel viel mir auf dass dieser schon 2013 abgelaufen ist. Gelagert wurde er auch wirklich schlecht viel licht und temperaturen über 20 grad.
Muss ich jetzt angst haben mir etwas gröberes einzufangen?
Freue mich auf antworten von leuten die sich damit wirklich auskennen! Danke im vorraus Yubelfan
5 Antworten
Alter wie du es beschreibst bahnt sich bei dir ein heftiger Durchfall an
:D hättest du nicht warten können bis die Geschäfte auf sind
Nein weil morgen ein feiertag (in österreich) ist ;)
Ja und kann da noch schlimmeres passieren?
ich bin kein Arzt könnte aber vielleicht wenn es schlimm kommt eine Lebensmittel Vergiftung sein
der kristallisiert lediglich. zucker setzt sich ab. das macht aber nichts, solange der luftdicht verschlossen war..
tu den in ein heißwsserbad, dann verflüssigt der honig sich wieder..
dann war der honig bereits geöffnet?
klar, zucker ist( in honig) reichlich vorhanden, setzt sich nach oben ab und kristallisiert dort..
Ja war sie.. Ich hab grad etwas angst richtig krank zu werden wegen dem..
ne das wirst du definitiv nicht..
Übrigens hier die quelle: honig-wissen.de/honig-wiki/kann-honig-schlecht-werden/
ich habe den artikel der hier erwähnt wurde mal überflogen.
schlecht in dem sinne, dass man davon krank wird, kann er eigendlich nicht werden. nur eben, sagen wir unschön. sprich, dass sich wasser drin ansammelt, dass er süße verliert oder seine gesunden eigenschaften.
WENN er wirklich schelcht im sinne von krankheitsverusachend geworden wäre, hättest du schon deutliche spuren gesehen wie schimmelbildung etc. und dann hättest du ihn bestimmt nicht mehr gegesesen.
also mach dir keine sorgen.
lg, anna
Wenn es Manuka Honig ist, müssten Sie sich eigentlich keine Gedanken darüber machen, denn in diesem Honig ist MGO enthalten, welches antibaktriell wirkt.
Ist aber leider keiner..
Beste Antwort.
Er ist größtenteils noch flüssig. Nur oben am deckelrand sind kristalle. Viel ist auch nicht mehr drinnen