Esst ihr gerne und oft eis im Sommer?

Wenn es richtig heiß ist, ist ein kaltes Eis eine Wohltat für Körper und Seele.

Jeden Tag Eis essen könnte ich nicht, dann wäre es mir auf die Dauer zu süß. Und es würde den Zauber verlieren.

Aber dreimal die Woche ist es eine Besonderheit.

Wir haben früher Eis selber hergestellt.

Es ist gar nicht schwer:

Man nimmt:

1 Becher Sahne

Frische Erdebeeren, oder Bananen, Obst nach Wahl

oder Schokolade (Zartbitter) die man im Kochtopf langsam schmelzen lässt

1 - 2 Päckchen Vanillezucker oder eine Vanilleschote (muss man aufschneiden und die kleinen schwarzen Körner raustun.

Etwas Honig,

Etwas brauner, naturbelassener Zucker

Ein paar gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse

man tut beliebige Zutaten in den Kochtopf und lässt es kurz aufkochen.

Danach füllt man die Flüssigkeit in Förmchen, lässt sie an der Luft abkühlen.

Die fertigen Förmchen werden ins Tiefkühlfach gepackt.

Und bei Bedarf verzehrt.

Einen schönen Sonntagabend.

Hey! :)

Naja, es kommt ganz auf das Eis an... So selbst gemachtes Eis wie gefrorener O-Saft oder dergleichen kann man meiner Meinung nach auch so 2 Mal am Tag essen.

Das ist vor allem schön, wenn es so richtig warm draußen ist. ^-^

Honigfarn ;)

Das Problem: In unserer Stadt gibt es so eine Eisdiele, die nach einem Geheimrezept produziert. Und dieses Eis unterscheidet sich geschmacklich derart positiv von den anderen Eisbuden, dass man im Durchschnitt eine dreiviertel Stunde anzustehen hat, bis man endlich dran ist. Oder man muss rechtzeitig um 12:00 Uhr bei Eröffnung vor Ort sein, was ich auch sehr häufig versuche.

Kommt aufs Wetter an und wo man gerade ist. Hinterher laufen tue ich jedenfalls nicht.

Bin nicht unbedingt der Eis-Fan aber ab und zu ist schon lecker :)