Bei einer qualitätskontrolle soll der Gehalt an Essigsäure im Haushaltsessig überprüft werden...?

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Zunächst betrachte die Reaktionsgleichung: CH3COOH + NaOH -> CH3COONa+H2O. Also neutralisiert 1 Mol NaOH 1 Mol CH3COOH. Aus der Angabe kannst du errechnen, welchen Molanteil die Titration benötigt, daraus ergibt sich der Molanteil CH3COOH in der Probemenge, umgerechnet auf 1 L der Säuregehalt.