Backpulver Nudelwasser schädlich?

Hey ihr,

Aufgrund ner Verkettung ungünstiger Umstände hab ich ausversehen Backpulver anstatt Salz ins Nudelwasser getan.

Kann ich die Nudeln trotzdem Essen? Also war halt so ne normale Menge wie ich Salz reingetan hätte.

Esse es noch mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln falls des ne Rolle spielt :)

Dankeschön!

Answer 1

[NikkiMM]

Nein.

Backpulver ist schließlich nicht giftig.

Wie sich das auf die Konsistenz der Nudeln auswirkt, keine Ahnung.

Answer 2

[Qsmain]

Ja denke schon, aber keine große Ahnung davon. Backpulver sollte nicht schädlich sein. Wasche die Nudeln nochmal extra genau in einem Sieb

Answer 3

[HarryXXX]

Das ist überhaupt kein Problem. Die Gefahr für Sodbrennen nach eventuellem Überfressen wird geringer 😂