Wie Braut man ein Bier?

Hi,

ganz vereinfacht: 

1. Schritt: Maischen: Das lösen von u.A. Zucker aus dem Malz,
2. Schritt: Läutern: Trennen der festen von den flüssigen Bestandteilen, der sogenannten Würze
3. Schritt: Hopfenkochen: Hier wird die Würze mindestens 60 Minuten lang zusammen mit Hopfen gekocht um das Bier haltbar zu machen
4. Schritt: Hefegabe
5. Schritt: Gärung: Umwandlung von Zucker in Alkohol und Kohlensäure
6. Schritt: Reifung: Dadurch setzen sich Trubstoffe ab und der Geschmack wird besser

Hier findest du dies nochmal detaillierter Beschrieben und eine Anleitung um selber Bier zu brauen https://der-braukurs.de/bier-selber-brauen-die-all-in-one-anleitung/

Viele Grüße und gutes Gelingen!

Hallo Max544,

vereinfacht gesagt:
Malz schroten, mit Wasser vermengen, Rasten halten, läutern, gewonnene Würze kochen, Hopfen hinzugeben, abkühlen, Hefe hinzugeben, warten, abfüllen.

Du merkst schon, dass das eine ganze Menge ist. Falls Du einen einfachen Einstieg sucht, so besorge Dir doch ein Extrakt-Brauset. Dort findest Du einen Malzextrakt, der lediglich in Wasser gelöst werden muss. Häufig musst Du nur den Hopfen mit kochen, wobei es Sets gibt bei denen Du sogar darauf verzichten kannst.

Der*die ambitionierte Einsteiger*in würde wahrscheinlich mit einem Einkocher starten und vielleicht einem Thermoport für eine Kombirast. Letztlich lässt sich dieses Setup flexibel erweitern.

Ich hoffe, dass ich Dir mit dieser Antwort weiterhelfen konnte! :)

Viel Spaß und bis dahin!
Dans Brewery

Dafür gibt es Bücher und im Internet Anleitungen, alles Zubehör kann man kaufen.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Bierbrauen

muss man für sowas die Seite hier zuspammen?

https://schaedelmaedel.de/bierbrauen-anleitung

Warum die Seite "Schädelmädel" heißt, will ich gar nicht wissen.....