Schmeckt Absinth gut? Welchen könnt ihr mir empfehlen und wo kann ich diesen kaufen? Wie trinkt man ihn?
Ich weiß nur dass man Absinth niemals anzünden soll beim Trinken. Wie trinkt man den richtig und wo kann ich einen guten günstigen Absinth kaufen? Habe ich noch nie getrunken.
6 Antworten
Echten Absinth kannst Du nirgendwo kaufen, er ist noch immer verboten. Vorsichtig umschrieben :
In der Schweiz (soll es angeblich) Quellen geben da man noch echten Absinth aus eigener Produktion illegal kaufen kann - so man gewisse Leute kennt. 😇
Der Rausch des echten Absinth kommt nicht vom hochprozentigen Alkohol - der dient nur als Lösemittel. Der - gefährliche - Rausch kommt aus dem Thujon im echten Absinth.
Das was Du kaufen kannst ist ein gewöhnlicher gewürzter Kräuterschnaps mit einem Alkoholanteil von 40 bis 85%.
Echten Absinth kannst Du nicht legal erwerben.
Inzwischen ist bekannt, dass der Thujon-Gehalt im Absinth auch zu Van Goghs Zeiten so niedrig war, dass der Rausch nur auf Alkohol und nicht auf Thujon zurückzuführen ist.
Das ist nur ein Mythos, echten Absinthe kann man legal erwerben, es gibt in schweizer Supermärkten sogar welche nach altem Originalrezept.
Ich liebe die grüne Fee! Die billigen Absinthe (eigentlich eher Absinthliköre) schmecken schon nicht schlecht, aber ein richtig guter, ungesüßter Absinthe schmeckt um Welten besser! Klassisch dominiert das Anis-Aroma, dicht gefolgt von Fenchel und erst dann kommt, wenn auch immer noch sehr deutlich, der Wermut.
Unter den günstigen bevorzuge ich den Mr. Jekyll, wenn man Anis nicht mag den Green Tree Fairy. Bei den guten mag ich den Klassiker, Pernod Absinthe!
Klassisch trinkt man Absinth nur mit eiskaltem Wasser (ca. 40 cl. Absinth und 60 cl. Eiswasser) und Zucker, den man auf einen Absinthelöffel legt und langsam begießt. Besonders schön ist es mit einer Absinthfontaine. Das ist die französische Methode. Natürlich geht das auch ohne Absinthelöffel.
Daneben gibt es noch die schweizer Methode, bei der der Zucker weggelassen wird. Das bietet sich besonders bei einem gesüßten oder wenig bitteren Absinth an.
Die moderne tschechische Methode ist wie die französische nur mit Anzünden
Salue
Der Absinth wird mit Wasser verdünnt getrunken. In der Flasche ist er tranparent und erst mit Wasser verdünnt bekommt er seine "giftig-grüne" Färbung.
Er besteht aus Kräutern und schmeckt intensiv nach Anis.
Tellensohn
Absinth - 70%. Gibt es bei z.B. Rewe. (Das solltest Du aber nicht alleine trinken:)
Du füllst für jeden ein Glas 50% Absinth / 50% Wasser.
In einem extra Glas mit 100% Absinth tauchst Du mit einer Gabel einen Zuckerwürfel in Absinth.
Halte die Gabel über das Glas Deines Kollegen und zünden den Zuckerwürfel an und lasse den flüssigen Zucker in sein Glas tropfen. Später rühre mit der Gabel das Glas um und lasse ihn austrinken und so weiter.
Ihr seit lustig drauf.
Ihr merkt nichts vom Alkohol aber wenn jemand versucht zum Klo zu gehen geht das nur auf allen Vieren im Kriechgang.
Prost.
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Erst ist alles lustig. Dann ist die Frage wo bin ich und wie viele bin ich.
Berichte mal über den Erfolg.
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Berichte mal über den Erfolg.
Moin,
ich habe mal Absinth in so 3 kleinen Probefläschchen gekauft. ...
Für die Probe reicht es, für den Rest ... musst du selbst probieren ...
Grüße
Das Verbot des Absinths wurde in der Schweiz aufgrund einer Volksiniative eingeführt. Es wurde inzwischen längst aufgehoben. Der bekannte Absinth aus dem Schweizer Jura-Gebirge kann international wieder überall gekauft werden.
Tellensohn