Ist in Alkoholfreiem Bier wirklich kein Alkohol?
Hab mal gehört das da trotzdem was drin ist.
4 Antworten
Kommt drauf an.
Das normale alkoholfreie Bier darf noch maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten, es gibt aber auch alkoholfreies Bier mit dem Aufdruck 0,0%, dieses sollte meiner Meinung nach keinen Alkohol enthalten.
Da sind geringe Mengen an Alkohol enthalten, wie auch in vielen Säften und Backwaren.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Bier, Alkohol, Alkoholische Getränke
Als alkoholfrei dürfen nach deutschem, österreichischem und Schweizer Lebensmittelrecht Getränke bezeichnet werden, die maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten.
→ https://de.wikipedia.org/wiki/Alkoholfrei
Woher ich das weiß:Hobby – Interessierter Laie ✅ Kein Fachmann, kein Arzt ❌
Nicht mehr als auch in Apfelsaft oder dergleichen.