Also no bzw. の benutzt du wenn du eine Zugehörigkeit anzeigen möchtest.
Beispiel: Opel の しゃいん (Angestellter von Opel) oder 日本 の かいしゃ (Japanische Firma). Um das denken, was zuerst kommt zu erleichtern, kann man sich einfach vorstellen, dass das größere zuerst kommt, also das zB. dass bei Opel ein Angestellter arbeitet, also zuerst Opel no Angestellter, oder zuerst das Land (Japan) und in Japan eine Firma ist, also Japan no Firma.
Bei deinem Fall wärst du wichtiger als deine Eltern, also der Mittelpunkt und deine Eltern werden dir zugeordnet (besitzanzeigender Artikel).
wa, sowie ga sind Partikel, die häufig benutzt werden und du kannst wa eigentlich so ähnlich sehen wie unser ist.
ga bzw. が benutzt man wenn man hervorheben möchte, dass man nach einer Person fragt oder die wichtige Information die neu ist, die Person ist.
Beispiel:
Hierdran kannst du sehen, dass einmal die neue information die Person, also ich, ist und einmal die Information die Tätigkeit, und diesem Fall Karate.
Bei deinem Satz ist die Information, dass du Polizist bist und nicht, wer ein Polizist ist, also du.
Ich hoffe ich konnte helfen und habe nicht alles nur kompliziert ;)