Bist du sicher dass da keine Milch drin ist? Zumindest bei den Puddings dieser Art die ich kenne ist sicher Milch drinnen (Dany Sahne und Billigmarken von anderen Geschäften), entrahmte Milch und dann meistens noch Sahne.
Das einzige was ich mir vorstellen könnte wie es ohne Milch zu schaffen wäre, ist Planzenfett in Wasser zu homogenisieren, aber ich weiß gar nicht ob das geht, zumindest mit gewöhnlichen Haushaltsmitteln stelle ich mir es schwierig vor.
Hast du dich vielleicht verlesen und es ist statt dessen Magermilchpulver drin?