Dein Profil wird sich nicht ändern. Um ein eingefallenes Gesicht zu bekommen müssten dir vor allem die Frontzähne gezogen werden. Und das haben sie denke ich mal nicht gemacht. Außerdem können sie mit der Zahnspange bis zu einem gewissen Grad sogar dein Profil aufpolstern. Ich würde noch mal mit dem Kieferorthopäden darüber sprechen.

Brause ist sowohl süß als auch sauer. Beides wirkt als chemischer Reiz auf den Zahnnerv. Das muss also nicht zwingend etwas schlimmes bedeuten, sondern kann den Nerv einfach nur "geärgert" haben. Trotzdem würde ich abchecken lassen, ob da irgendwo Karies ist(Dadurch wird die "Barriere" zwischen Nerv und äußeren Einflüssen geschwächt und deshalb merkt man manche Reize mehr) oder eventuell hast du auch einen freiliegenden Zahnhals, die reagieren auch empfindlicher auf so was. Würde es mal in der nächsten Zeit von einem Zahnarzt abchecken lassen.