Es heißt ja MINDESThaltbarkeitsdatum. Das heißt also das der Hersteller garantiert, dass seine Produkte mindestens bis zu diesem Tag haltbar sind. Ich persönlich halte mich an diesen Quatsch nicht, dadurch werden viel zu viele Lebensmittel weggeschmissen. Wir Menschen sollten uns wieder mehr auf unsere Sinne verlassen, wenn das Fleisch also noch gut aussieht und riecht, kannst du es noch essen, gerade dann wenn du es doch sowieso brätst.