Also es darf nichts einbrennen, kann es auch nicht da wie viele Andere vor mir es schon richtig erklärt haben die Hitze kommt vom Topf. Der Topfboden erhitzt sich auf über 180C° dadurch ist es normal das die Oberfläche diese Hitze aufnimmt und solange der Topf drauf steht nicht auskühlt. ALso sind es nur ANhaftungen die mal ganz leicht entfernen kann ohne einen Ceranfeldschaber benutzen zu müssen. Dieses ist bei allen Herstellern gleich. Ich Brate auf induktion durch eine Zeitung meine Schnitzel an weil ich kein Bock auf fettspritzer habe :-) und die brennt auch nicht :-)

MfG pat190671