Du könntest mal auf youtube nach "how to draw anime" suchen. Das hat mir auch total geholfen auch wenn die meisten videos englisch sind. Da wird alles schritt für schritt erklärt. Oder wenn du dafür auch geld aisgeben willst entfehle ich dir die bücher :how to draw manga manga-figuren in dynamischen posen von carlsen manga, how to draw manga perfekte porportionen im manga von carlsen manga, und Manga-zeichenstudio hände & füße von carlsenmanga. Von diesen büchern gibts noch viel mehr die sind hilfreich und leicht verständlich

Naja ich sag ma so. Figuren mit roten haaren besitzen oft eine starken charakter sind halt immer wieder gut drauf wollen gewinnnen zielstrebig mischen sich überall ein und und und.... Figuren mit weißenhaaren sind meißt cool belibt reden nicht viel tragen oft schwarz. Grün ist meist ein aufgeweckter charakter. Pinke haare sind meistens eher ruhigere und niedliche. Also kann man sagen das der charakter der animefigur in der haarfarbe wiedergespiegelt wird