Hallo winstoner11,

Matcha ist einer der exklusivsten Tees, die man weltweit bekommen kann. Es handelt sich um die beste Qualität Grünen Tees, der sehr aufwendig aufgezogen, gepflückt und verarbeitet wird.

Hier eine kurze Übersicht, warum dieser Pulvertee so teuer ist:

- Die Grünteepflanzen werden einige Wochen vor der Ernte beschattet, um den Chlorophyllgehalt in den Blättern zu erhöhen

- Es werden nur die jüngsten, frischesten Blätter gepflückt (oft geschieht dies per Hand)

- Nach der Ernte wird das Blattfleisch vom restlichen Blattgerippe getrennt

- Das Mahlen in japanischen Granitmühlen dauert sehr lange - es können ca 30 Gramm (also ungefähr eine Dose) pro Stunde hergestellt werden

- Weltweit wird nicht viel Matcha hergestellt, die Nachfrage ist aber stark gestiegen

Letztendlich muss jeder selbst entscheiden, was einem der Tee "wert" ist. Die oben beschriebenen Punkte erklären auf jeden fall, warum sich der Preis von anderen Tees abhebt. Hat deine Freundin auch schon eine Matcha Schale gekauft? Hier wirst du auch überrascht sein, wie groß die Preisspannen sein können, den teilweise werden einige hundert Euro für besonders kunstvolle Teeschalen aus Handarbeit gezahlt (mehr Infos zu dem Thema z.B. unter http://matcha-teeschalen.de/ )

Probiere den Matcha deiner Freundin doch einfach mal und vergleiche diesen mal mit den günstigen Alternativen. Bei dem Preis von 80 Euro für 30g muss dieser Matcha auf jeden fall ein Spitzenprodukt sein!

Viele Grüße