Gesunde Ernährung hat für mich auch was damit zu tun, wo die Lebensmittel herkommen. Ich kaufe z.B. vieles (auf jeden Fall Fleisch, Gemüse, Obst und Milchprodukte) im Bio-Supermarkt.
Dann ist es bei uns so, das ich generell Abends für mich frischkoche - ca. 3 mal mit Fleisch, 1-2 mal Fisch, ansonsten Gemüse oder so. Dazu immer ein Salat und / oder Obst als Nachspeise.
Ich achte drauf, das hier vernünftig gefrühstückt wird, für die Energie für den Tag und das es Abends was nicht allzu schwehres gibt - das wars auch schon :)
Gesund finde ich, heißt auch ausgewogen, und alles, was man übertreibt ist nicht mehr ausgewogen und finde ich auch nicht gesund *g - ich meine damit, wenn man sich so unter Druck setzt mit "gesundem" Essen. Immer alles schön die Waage halten. Es gibt noch viele gute Tipps die ich dank dieser Seite gefunden habe http://gesundeernaehrungtipps.npage.de/
