Erstmal ist der ganze Harz schön. Stadt Goslar, Stadt Osterode, Bad Grund mit tollen Höhleninfozentrum, die Talsperren, Brocken etc.. Fachwerkstädte kann ich Hann. Münden empfehlen. Aber auch Quettlinburg, Wernigerode. Entlang der Weser. Hexenstieg Harz. Gibt noch viel mehr.

Der Wald ist i. d. R. Außenbereich. Auch wenn landesrechtlich ein Gebäude bis zu einer bestimmten Größe baugenehmigungsfrei ist, ist es nach Städtebaurecht nicht zulässig. § 35 BauGB. (Also, wenn auf eigenes Risiko)

Die Frage, ob Bauantrag oder Bauanzeige richtet sich danach, ob es einen Bebauungsplan für euren Bereich gibt. Wenn ein B-Plan vorhanden ist, fragt nach der Nutzungsfestsetzung. Muss WR, WA, SO Wohnen sein. Sonst Bauantrag vereinfachtes Verfahren. Eine Gaube kann i. d. R. nur aufgrund einer örtlichen Bauvorschrift (Gemeinde/Bauaufsicht fragen) verboten oder eingeschränkt sein. Daneben bei einem Baudenkmal. Ich empfehle nach den Gebühren zu fragen. Die Bauanzeige kann durch die Bescheinigung der gesicherten Erschließung und den Gebühren hierfür mind. genauso viel oder teurer sein. Da die Bauvorlagen in beiden Verfahren von einem Vorlageberechtigten (Dipl. Ing., Architekt oder sonstige Vorlageberechtigte erstellt werden muss, kann man die fragen. Besser: Gemeinde fragen oder gleich zur Bauberatung in die Bauaufsicht.