ursprünglich hieß es kalter Kaffee hält schön (obige Geschichte mit den weißen Perücken, denn der Adel hat den Kaffee in die Untertassen gegossen, damit er schneller auskühlt und der Volksmund lachte dann: schau her, kalter Kaffee hält schön) - dann wurde daraus kalter Kaffee macht schön.