Woran erkenne ich ob Camembert schlecht ist?
Habe gerade einen Ofenkäse Camembert in der Küche entdeckt, in der hintersten Ecke ungekühlt. Und jetzt die dumme Frage, woran erkennt man überhaupt ob Camembert schlecht ist? Der lag bestimmt ne Woche ungekühlt rum und ich hab ihn eben aus Interesse ausgepackt und er sieht komplett normal aus und riecht auch nicht schlecht. Zwar sehr sehr würzig, aber nicht verdorben. Das wundert mich sehr, der müsste doch jetzt verdorben und nicht mehr essbar sein, warum sieht er so essbar aus? Wenn ich nicht wüsste wie lang der schon draußen war und den nicht in der Ecke gefunden hätte hätte ich den glatt noch gegessen!
Käse,
Gesundheit und Medizin,
Mindesthaltbarkeitsdatum